东京奥运食品浪费严重:至少13万份食物遭废弃
2024-06-23在万众瞩目的东京奥运盛会上,体育竞技与文化交融的盛宴背后,却隐藏着一个令人痛心的问题——严重的食品浪费。据报道,至少有13万份精心准备的食物被无情地废弃,这一数字引发了全球对资源管理和可持续发展问题的深思。 奥运会作为全球最大的体育赛事之一,其餐饮需求庞大,从运动员到工作人员,每个人的餐盘都承载着丰富的营养和精心的烹饪。然而,为了确保食品安全和防止食物中毒,主办方不得不遵循严格的储存和食用规定,一旦超过一定时间或未被触及,这些食物便面临被丢弃的命运。 据东京奥组委的数据,每天产生的食物垃圾量高